رشة من التوابل (Bir Tutam Baharat) (ترجمة)

فيلم Bir Tutam Baharat (عنوانه الأصلي: Politiki Kouzina) إنتاج يوناني-تركي مشترك صدر عام 2003، كتب السيناريو وأخرجه تاسوس بولميتيس. يمزج الفيلم بين الدراما والكوميديا، وقد اختارته اليونان مرشحاً لجائزة أفضل فيلم بلغة أجنبية في حفل الأوسكار السابع والسبعين. ويمكن قراءة العنوان الأصلي للفيلم بمعنى «مطبخ إسطنبول» وكذلك، بنقل موضع النبر، بمعنى «المطبخ السياسي».

تتبع الحكاية فانيس الذي قضى طفولته في إسطنبول واضطر إلى الهجرة مع أسرته إلى أثينا. تعلّم فانيس الطبخ والحياة من جدّه فاسيليس بائع التوابل الذي كان فيلسوفاً ومعلماً في آن واحد، وبعد خمسة وثلاثين عاماً يعود إلى المدينة التي وُلد فيها ليواجه ماضيه. يؤدي دور فانيس البالغ جورج كورّافاس، ويضم الطاقم كذلك تامر قره داغلي (مصطفى) وباشاك كوكلوكايا؛ والموسيقى من تأليف إيفانثيا ريبوتسيكا.