Hazer Amani

Hazer Amani — Βιογραφία

Ο Hazer Amani γεννήθηκε στις 16 Νοεμβρίου 1977 στην Άγκυρα. Η μητέρα του είναι Τουρκάλα και ο πατέρας του Ιρανός. Αποφοίτησε από το Τμήμα Κοινωνιολογίας του Τεχνικού Πανεπιστημίου Μέσης Ανατολής.

Το 2001 πήγε στην Αφρική, όπου παρακολούθησε εκπαίδευση μαγειρικής στο Cordon Bleu, ενώ στο Cape Wine Academy σπούδασε επί τέσσερα χρόνια οίνο και αμπελοκαλλιέργεια. Εργάστηκε ως Executive Chef στο εστιατόριο Chilai στο Μπέμπεκ της Κωνσταντινούπολης και κέρδισε το βραβείο του Πιο Δημιουργικού Σεφ.

Ο Amani, ο οποίος ανήκει στο εκπαιδευτικό προσωπικό σεφ των American Hospitality Academy International Hotel Management Schools, υπήρξε μέλος της κριτικής επιτροπής στον διαγωνισμό MasterChef που προβλήθηκε στο Tv8, μαζί με τους Mehmet Yalçınkaya και Somer Sivrioğlu.