Hazer Amani

Hazer Amani — Βιογραφία

Ο Χαζέρ Αμανί γεννήθηκε το 1977 στην Άγκυρα. Η μητέρα του είναι Τουρκάλα και ο πατέρας του Ιρανός. Ολοκλήρωσε τις σπουδές του στο Τμήμα Κοινωνιολογίας του Τεχνικού Πανεπιστημίου Μέσης Ανατολής. Το 2001 πήγε στην Αφρική και παρακολούθησε μαγειρική εκπαίδευση στο Cordon Bleu. Στο Cape Wine Academy παρακολούθησε επίσης επί 4 χρόνια εκπαίδευση στον οίνο και την αμπελοκαλλιέργεια. Εργάστηκε ως Executive Chef στο εστιατόριο Chilai στο Μπέμπεκ της Κωνσταντινούπολης και έλαβε το βραβείο Πιο Δημιουργικού Σεφ. Ο Χαζέρ Αμανί, που έχει δώσει να δοκιμάσουν τα φαγητά του πολλές παγκοσμίως διάσημες προσωπικότητες, συμμετέχει στο σώμα των εκπαιδευτών σεφ της American Hospitality Academy International Hotel Management Schools. Ο Χαζέρ Αμανί υπήρξε μέλος κριτικής επιτροπής μαζί με τους Μεχμέτ Γιαλτσίνκαγια και Σομέρ Σιβρίογλου στον διαγωνισμό MasterChef που προβαλλόταν στο Tv8.