Hazer Amani

Hazer Amani — بیوگرافی

هازر آمانی در سال ۱۹۷۷ در آنکارا متولد شد. مادرش ترک و پدرش ایرانی است. تحصیلات خود را در رشته‌ی جامعه‌شناسی دانشگاه فنی خاورمیانه به پایان رساند. در سال ۲۰۰۱ به آفریقا رفت و در Cordon Bleu آموزش آشپزی دید. همچنین در Cape Wine Academy چهار سال آموزش شراب و شراب‌سازی دید. او در رستورانی به نام Chilai در منطقه‌ی ببک استانبول به‌عنوان سرآشپز اجرایی کار کرد و جایزه‌ی خلاق‌ترین سرآشپز را دریافت کرد. هازر آمانی که غذاهای خود را به بسیاری از چهره‌های مشهور جهان چشانده است، در کادر سرآشپزهای مدرس American Hospitality Academy International Hotel Management Schools قرار دارد. هازر آمانی در مسابقه‌ی MasterChef که از شبکه‌ی Tv8 پخش می‌شد، همراه با محمت یالچین‌کایا و سومر سیوری‌اوغلو داوری کرد.