Hazer Amani

Hazer Amani - سوانح عمری۔

ہازر امانی 16 نومبر 1977 کو انقرہ میں پیدا ہوئے۔ ان کی والدہ ترک اور والد ایرانی ہیں۔ انہوں نے مڈل ایسٹ ٹیکنیکل یونیورسٹی کے شعبۂ سماجیات سے گریجویشن کی۔

2001 میں افریقہ جا کر انہوں نے Cordon Bleu میں کھانا پکانے کی تربیت حاصل کی اور Cape Wine Academy میں چار برس تک شراب اور انگور کاشت کاری کی تعلیم پائی۔ انہوں نے استنبول کے علاقے بیبک میں واقع ریستوران Chilai میں بطور ایگزیکٹیو شیف کام کیا اور «سب سے تخلیقی شیف» کا ایوارڈ حاصل کیا۔

American Hospitality Academy International Hotel Management Schools کے تربیت کار شیف عملے میں شامل امانی نے Tv8 سے نشر ہونے والے مقابلے MasterChef میں محمد یالچنکایا اور سومر سیوری اوغلو کے ہمراہ بطور جج خدمات انجام دیں۔